近年来，市场上出现“红心鸭蛋”、“地沟油”、“毒馒头”、“问题奶粉”等黑心食品，我国政府釆用技术和法律手段进行严加监管，让消费者吃上放心、安全的食品。对此，下列说法有误的是（）。

单选题 消费者 近年来 地沟油 宏观调控 市场调节 局限性 盲目性 滞后性 法律手段 难以克服